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    • 2010年11月27日 肯德基、必胜客：慈善是企业的一种惯性
    在前不久举行的2008年度“中华慈善奖”颁奖典礼上，肯德基、必胜客所属百胜餐饮集团中国事业部在人民大会堂接受了国家民政部颁发的“最具爱心外资企业”奖，百胜中国事业部因2008年在抗震救灾等一系列公益活动中的突出表现而受到表彰。 这只是....[阅读全文]
    2010年11月27日 俏江南利谋海外开店 引入3亿私募投资
    又一家中国餐饮企业获得了PE的垂青。 12月15日，餐饮连锁企业俏江南集团对外宣布，向投资机构鼎晖投资和中国国际金融有限公司出让集团旗下部分股份，融资3亿元。 此次融资的是俏江南集团旗下的俏江南餐饮有限公司，并不涉及另外两个品牌兰会所（L....[阅读全文]
    2010年11月27日 全球第二的OK便利店全线撤离广东之迷
    全球排名第二的便利零售品牌OK便利，这个冬天在东莞也不OK了。从2005年入驻东莞，近四年的时间，已广为东莞人所熟悉。截至昨日，其名下12家东莞直营店全数宣告半价清货，收回货款后暂时撤离东莞，等待金融风暴过去再做打算。 现场清货时严阵以待....[阅读全文]
    2010年11月27日 顶级购物圣地乐天银泰的圣诞饕餮
    当美食遇上圣诞，想想美滋美味的圣诞大餐即将呼之欲出，我们也来提前领略一下圣诞美食的风采，“美馔盛宴”主题圣诞饕餮大餐今冬将在乐天银泰全方位为您呈现。无论是老北京特色美食、粤菜、法式铁板烧、日本寿司，还是像韩国快餐乐天利、大长今等韩国料理，都....[阅读全文]
    2010年11月27日 餐饮连锁成经济寒冬中的融资新宠
    “在别人恐惧时贪婪。” 那些经验老道的PE合伙人们，并未在寒风中缩手缩脚，而是敏锐地发现了低廉的资本价格。在投融资市场异常冷清的时刻，他们将目光锁定了以餐饮连锁为代表的抗周期行业，并频频出手。 俏江南成了最新的资本宠儿。 幸福的餐....[阅读全文]
    2010年11月27日 洋快餐首放身价大促销 中式快餐玩充值送
    在经济危机冲击下，不少行业正遭遇前所未有的“严冬”，现在以肯德基、麦当劳为代表的洋快餐纷纷举起优惠促销的大旗“过冬”，而近几年刚刚崛起的中式快餐则开始学手机充值玩起了充就送。 洋快餐频出优惠活动 2008年12月25日，肯德基率先在全国....[阅读全文]
    2010年11月27日 老佛爷火腿演绎舌尖上的奢侈巴黎
    早餐一杯热乎乎的巧克力，缀着几许火腿的金黄色的蛋派，表面烤得微焦酥脆。面包吃了一半，露出翠绿色泽的菜馅，配上烘烤橙黄的面皮，这样赏心悦目的一顿早餐对巴黎人来说司空见惯。巴黎的美食，可以用数不胜数来形容。据说巴黎至少有7000多家西餐馆和....[阅读全文]
    2010年11月27日 沪上“火爆”便利店受害比大卖场大
    去年１至１１月份，本市便利店的销售出现了多年来首次同比下降的态势，下降幅度达到８．３％。 便利店受影响比大卖场大 据上海连锁经营协会相关人士介绍，受金融危机和全球经济下滑的影响，以经营食品、日用品和快速消费品为主体商品的超市、大卖场....[阅读全文]
    2010年11月27日 北京京客隆维持拓展步伐拟开40家店
    尽管环球经济步入滑坡，主要在北京经营超级市场、大卖场及便利店的北京京客隆周四称，今年将维持其原有的拓展步伐，预计年内在北京增设约40间零售店，其中包括八家综合超级市场。 京客隆执行董事李春燕接受路透专访时表示，公司在未来三至五年仍将集中发....[阅读全文]
    2010年11月27日 京城餐饮老字号牛年销售猛增两成
    “烤肉季”散座一天竟然翻了7堂，峨嵋酒家的“麻蓉包礼盒”最多一天卖出300多盒，晋阳饭庄的香酥鸭每天卖出300多只，美味斋饭庄为做一道“响油鳝糊”，一天要用鳝鱼90多斤，比平时翻出一倍还多……进入牛年，京城餐饮市场的火爆用“牛气冲天”、“牛....[阅读全文]
    2010年11月27日 都来咪直面风暴：传统领域创其新富
    09年依然是艰难的一年。政府提出促进经济平稳较快发展的举措，也给大众中小型投资创业带来了挑战和契机。金融风暴的余波下，到底怎样的领域值得投资？怎样的创业项目可以最大程度地避免经营风险？记者为之采访了都来咪餐饮管理公司的营销副总。 这位营销....[阅读全文]
    2010年11月27日 沃尔玛高降价消费反应平淡供应商担心
    沃尔玛日前高调宣布，从立春起在国内64个城市117家商场启动大规模降价促销活动，其中大部分商品折扣达20％，部分商品降价幅度54％。市场对此反应如何？记者周末进行了调查。 消费者：“降价”雷声大雨点小 记者在建国路沃尔玛见到，虽然趁着....[阅读全文]
    2010年11月27日 快餐业淡季降价促销将引发价格战？
    继麦当劳将４款套餐降价促销后，中式快餐真功夫以及比萨连锁餐厅棒约翰近日也相继宣布推出促销特惠活动。百胜餐饮集团８日表示，已经注意到业内这一波集中促销活动，但旗下肯德基和必胜客等连锁餐厅尚未决定是否要跟进。对此上海市烹饪协会秘书长陈娟娟认为，....[阅读全文]
    2010年11月27日 国家大店法即出台 沃尔玛促销搅局
    春节促销后又迎来新一轮低价策略！沃尔玛日前宣布在国内64个城市117家商场启动大规模降价促销活动，并称今年将不断推出低价促销。面对零售“巨无霸”的连环招，渤海证券分析师陈慧认为，这将对国内中小超市形成强烈冲击，甚至将引发行业洗牌。 而记者....[阅读全文]
    2010年11月27日 中商“联姻”肯德基 抱团逆势大扩张
    今年，中商集团计划新开5家超市，而每家超市将有肯德基如影随形。昨日，百胜餐饮（武汉）有限公司和中商集团联合宣布，肯德基与中商集团结成战略合作伙伴。据悉，这是华中区域零售业首次与百胜餐饮结盟。双方负责人表示，联盟是为抱团抵御金融风暴，逆势扩张....[阅读全文]
    2010年11月27日 情人节全球浪漫不浪费 餐厅大打折扣
    这或许是多年来西方人最“低调”的一个情人节。美国人今年的情人节花销总体将减少17％。高档餐厅的订座率和主菜价格都大幅降低。大富豪们回避抢眼的黄钻、红钻和蓝钻，转而选择一些低调的礼物。 情人间流行“小意思” 情人节是欧美各国青年人喜爱的节....[阅读全文]
    2010年11月27日 情人节广州餐饮消费火爆满增一成
    情人节消费高潮来临，今年广州情人节消费市场热度似乎比往年高温。昨天，广州部分餐饮酒店均向记者反映，昨天、今天情人节餐饮预订火爆，销售预计比往年增长一成。广州酒家集团表示，情人节当天，结婚摆酒的人比去年增多，同时越来越多中年人也加入过节行列。....[阅读全文]
    2010年11月27日 全球最大便利店7-11将在天津落户
    日本7-11株式会社执行董事、中国室室长牛岛章近日来津考察，与市商务委洽谈在津投资事宜。7-11已决定在津落户，并确定围绕南京路开展布局，先行打开天津核心市场的设想。 7-11便利店创办于1927年，目前为全球最大的便利连锁店。由于最....[阅读全文]
    2010年11月27日 评星巴克“美人鱼”品牌泛滥之危机
    星巴克“撞墙” 过去的十年，为了实现从不到1000个门店向13000个门店增长，星巴克不得不做出一系列的决定。现在回头看，这些决定导致星巴克体验的注水淡化、品牌廉价化。 霍华德·舒尔茨多少有些沮丧。2008年7月3日，他复出不足半年，就....[阅读全文]
    2010年11月27日 台湾：连锁餐饮各出奇兵开价格战
    全台连锁餐饮业者掀起降价风潮，标榜顶级咖啡的台湾星巴克指出，推出“质量保证”活动，“顾客若对星巴克提供的咖啡不满意，可要求再换一杯，绝不加价”，希望争取顶级消费者的认同。 麦当劳、肯德基在连锁快餐餐饮业引发的降价风暴，战火延烧到连锁咖啡店....[阅读全文]
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